Ingredientes:
- 30 dátiles
- 60 gr de avena en copos finos o harina de avena
- 1 puñado de pasas
- 1 cucharada de postre de sésamo
- 2 cucharadas de postre de coco rallado
- Canela en polvo
Procedimiento:
Triturar los dátiles, las pasas, la harina, un poco de canela y el coco rallado en un procesador potente.
Aplastar y compactar bien la masa en un molde pequeño rectangular (o un tuper). También se pueden hacer bolitas. Dejar enfriar en la nevera.
Sacar y rebozar con una mezcla de sésamo, coco y canela.
Se pueden sustituir las pasas por ciruelas secas.
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