Estos pastelitos están hechos con cuatro ingredientes y son sabrosísimos. Ricos en proteínas y sin azúcares añadidos, es más, para mi gusto han salido especialmente dúlces por lo que les he puesto una cobertura de chocolate al 85% para compensar los sabores y unas grosellas. La combinación brutal.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 scoop de proteína de guisante
- 1 huevo
- 75 gr de queso batido %
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta que la mezcla esté homogénea. Colocar en moldes de silicona y llevar al microondas unos cuatro minutos aproximadamente.
Para la cobertura de chocolate he derretido una onza de chocolate al 85 % de cacao y lo he colocado por encima. Coronar cada pastelito con una grosella y dejar enfriar.
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